معرفی محصول
طراحی و قابلیت های مولتی کوکر نینجا Ninja مدل OL550
مولتی کوکر نینجا Ninja مدل OL550 دارای ظرفیت 6 لیتری است - اندازه ای ایده آل برای مجردها، زوج ها و خانواده های تک فرزند. با قطر 36 سانتیمتر و ارتفاع 33 سانتیمتر، بسیار بزرگ است اما مطمئن باشید برای کوچک ترین میزهای کاردر آشپزخانه هم مناسب است. این به علاوه ظاهر بسیار زیبا محصول یک جذاببت زیبا به کار داده است.مولتی کوکر نینجا Ninja مدل OL550 یکی از پر آپشن ترین مولتی کوکر های بازار است که می توانید بخرید. جدا از پخت و پز تحت فشار، بخارپز و آرام پز، قابلیت سرخ کردن با هوای گرم همچنین درست کردن کیک و تولید ماست خانگی را نیز دارا می باشد .درب دستگاه را باز کنید و یک المنت گرمایش بزرگ مستقیماً زیر آن خواهید یافت. این المنت بزرگ برای تنظیمات سرخ کردن و برشته کردن با هوای گرم استفاده می شود. کاسه 6 لیتری قابل جابجایی دستگاه نچسب است که تمیز کردن آن را بسیار آسان می کند. نینجا همچنین یک کاسه ترد برای عملکرد سرخ کردن با هوا و همچنین یک قفسه سیمی تاشو برای بخارپز ارائه می دهد.مولتی کوکر نینجا Ninja مدل OL550 دارای سه حالت پخت اصلی است که با کشیدن (SmartLid Slider)یا اسلایدر هوشمند به یکی از سه موقعیت موجود از قبیل: موقعیت سمت چپ برای پخت تحت فشار موقعیت مرکزی برای عملکرد بخار ترکیبی و موقعیت سمت راست برای حالت‌های سرخ کردنی.هر حالت پخت، مجموعه متفاوتی از زیر منوها را به نمایش می گذارد. بنابراین، برای مثال، هنگامی که عملکرد Combi-Steam یا بخار ترکیبی را انتخاب می کنید، دو نوع روش پخت را ارائه می دهد: سرخ کردن با بخارو پخت با بخار. عملکرد سرخ کردنی/اجاق گاز طیف گسترده‌تری از روش‌های پخت را ارائه می‌کند - سرخ کردن با هوا، گریل، پخت، آب‌گیری، سرخ کردن/ تفت دادن، بخارپز آهسته و بستن ماست، در حالی که عملکرد فشار درب را محکم قفل می‌کند و فقط برای پخت و پز تحت فشار استفاده می‌شود.هر یک از تنظیمات فرعی همچنین به شما امکان می دهد زمان پیش فرض و دمای پخت را تغییر دهید. من به سادگی همه چیز را به طور پیش فرض رها کردم و به طور دوره ای درب را برداشتم تا بررسی کنم که غذا چگونه پیش می رود. درست است، در ابتدا همه چیز کمی گیج کننده به نظر می رسد، اما من به دفترچه راهنما چسبیدم و از برگه راهنما همراه دستگاه به خوبی استفاده کردم و به زودی قلق دستگاه دستم اومد.
کارکردن با مولتی کوکر نینجا Ninja مدل OL550
باید با گفتن این نکته شروع کنم این مدل هیچ چیزی در مورد برنج در دفترچه راهنما ذکر نکرده است که نشان می دهد سازندگان دستگاه از این واقعیت کاملاً آگاه هستند که برنج پخته شده با فشار تقریباً همیشه به صورت چسبناک از قابلمه خارج می شود. و هنگام ریختن روی قاشق پوسته پوسته می شود. از این رو، من در آزمایشات خود از هر نوع غذای برنجی خودداری کردم.اولین چیزی که من امتحان کردم برشته کردن چند ران مرغ بود که با استفاده از سبد کریسپر ارائه شده و گزینه Steam Air Fry اقدام به درست کردن آن ها کردم. پایه را با 125 میلی‌لیتر آب پر کردم، و ران های مرغ را در سبد ریختم. اولین مسئله این بود که من فقط می توانستم پنج ران مرغ را در سبد جا بدهم بدون اینکه آنها به یکدیگر برخورد کنند. البته این حتی برای دو نفر هم خوب نیست چه رسد به یک خانواده. اما مطمئن باشید که سبد یک مرغ کامل 2 کیلوگرمی یا وزن مشابه در گوشت گاو و هر نوع گوشت دیگر را در خود جای می دهد.به هر حال، به آزمون برگردیم. ظاهراً حدود 10 دقیقه طول می کشد تا بخار به دمای مطلوب برسد و در نقطه ای المنت گرما روشن می شود تا مرغ را به سبک فر برشته کند. بعد از 15 دقیقه به هیجان آمدم و واقعاً انتظار چیزی را که دیدم نداشتم – ران های مرغ قهوه ای فوق العاده ای که به نظر می رسید آنها را روی باربیکیو پلت Broil-King Regal 500 آماده کرده بودم. بعد از 25 دقیقه آنها را بیرون آوردم و عالی تنها چیزی است که به ذهنم می رسد، از هر نظر عالی بود - گوشت مرطوب و آبدار و تردترین پوستی که تا به حال درست کرده ام را داشت من همچنین تحت تأثیر این مکانیسم قرار گرفتم که وقتی درب را بلند می‌کنید همه چیز خاموش می‌شود و وقتی دوباره درب را می‌بندید همان‌جا ادامه می‌یابد.من آنقدر از نتیجه ران های مرغ غافلگیر شدم که تصمیم گرفتم چند کوفته را نیز بخارپز کنم و همانطور که انتظار داشتم بیرون آمدند. من همچنین ویدیوهایی از کیک‌هایی را دیده‌ام که توسط این شگفت‌انگیز همه کاره تولید می‌شوند من از عملکرد این مولتی کوکر چشمگیر و عالی، چه در پخت تحت فشار، چه بخار پز یا سرخ کردن با هوا، بیش از حد راضی بودم.
نتیجه گیری کلی...
مولتی کوکر نینجا Ninja مدل OL550 برای تولید خورش در مقیاس بزرگتر و گوشت کباب کوچکتر و غذاهای سبزیجات عالی است، اما ابعاد داخلی کوچک آن مانع از توانایی آن برای پخت برای بیش از دو یا سه نفر در یک زمان می شود. بله، اگر یک خورش سرو می‌کنید، می‌توانید با غذا دادن به یک خانواده چهار نفره کنار بیایید، اما یک جوجه دو کیلو گرمی زیاد به درد نمی خورد.نتیجه این است که من هرگز فکر نمی‌کردم زمانی که از قبل اجاق گاز و اجاق گاز برقی دارم، به یک مولتی کوکر نیاز داشته باشم. اما ثابت شده است که این دستگاه آنقدر کاربردی، سریع و آسان برای استفاده است – و نیاز به شستشوی بسیار کمی دارد – که فکر می کنم ممکن است به یک وسیله دائمی برای ناهارهای سریع، خورش های آهسته پخت و حتی با فشار گاه به گاه تبدیل شود.
